1、食材:娃娃菜、白玉菇、胡蘿蔔(已洗淨去皮切成片)
2、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下撈出,待用。
3、將娃娃菜清洗一下,撈出。
4、放在案板上切開。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜和胡蘿蔔翻炒翻炒。
6、接著,合入白玉菇,加適量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的蠔油。
10、調味炒勻即成。