“這是一道鹹香,帶一點點微辣的美味下飯菜!
所有的材料缺一不可,它們之間彼此成就對方,是一群好搭檔哦!
千萬別以為甜甜的南瓜與它們不搭哦,品嚐過,才知道它們之間是多麼的和諧。”
1、取去籽帶皮南瓜450克
2、切小塊平鋪在盤中
3、取10粒蒜
4、蒜頭去皮剁碎,準備好淡蝦米備用,蝦米也可用幹蝦仁來代替。
5、備好剁辣椒
6、鍋中下點食用油,調中火
7、倒入蝦米炒至微微變色,香味傳出
8、倒入蒜末翻炒
9、加二匙剁椒
10、炒勻炒香
11、把炒好的料平鋪在南瓜上
12、均勻的淋上1匙東古醬油
13、淋上1匙芝麻油
14、燒一鍋開水,放入蒸架
15、放上準備就緒的一盤南瓜
16、大火蒸15分鐘,起鍋前撒些蔥白
17、好吃下飯的南瓜上桌啦!
所有材料都不可缺哦,蒜是點晴提味的,千萬別放少了。