剁椒蒜蓉蒸巴沙魚怎麼做|剁椒蒜蓉蒸巴沙魚的做法

“今來一款家常蒸魚，美味營養又快手哦！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒蒜蓉蒸巴沙魚的做法步驟

• 1、巴沙魚和蔥備用

• 2、剁椒和蒜，蠔油備用

• 3、巴沙魚沖洗乾淨，改刀裝盤

• 4、蔥姜剁碎，調製料汁（糖，鹽，蠔油，醬油，水）

• 5、平底鍋入油燒熱倒入蔥蒜爆香，倒入料汁熬至濃稠

• 6、淋入魚身上，上開水鍋蒸十五分鐘

• 7、蒸好的魚放入蔥絲，用熱油淋入即可

• 8、家常蒸魚，請您品鑑

• 9、成品圖。

小竅門

用蒸魚後的汁拌米飯，簡直妙不可言！