關於紅豆涼糕的做法的知識

“做小點心是我最大的愛好，平時一有空就會上網看看，遇到自己喜歡的食譜都會抄下來研究研究然後動手去做的，第一次做就很成功，真的很開心。”食材明細主料紅豆沙（200克）砂糖（70克）瓊脂（10克）輔料...

“做了很多的紅豆沙，用來做這款紅豆糕是很不錯的選擇。蒸完後放冰箱冷藏，會更有嚼勁哦！”食材明細主料自制紅豆沙（150g）糯米粉（150g）澄粉（75g）輔料白砂糖（30g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅...

“做紅豆餅，紅豆有多出來，反正有食材，再來蒸個紅豆糕。”食材明細主料熟紅豆（適量(帶甜味)）糯米粉（100克）粘米粉（50克）澄粉（50克）輔料白糖（30克）調料油（少許(刷模具)）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料紅豆（適量）瓊脂（適量）白糖（適量）清水（適量）椰子汁（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰汁紅豆涼糕的做法步驟1、紅豆洗淨，浸泡三個小時以上。2、泡好的紅豆連水煮開，轉小火。3...

“世界是不斷前進滴，人類是不斷進步滴，廚藝是不斷提高滴，菜譜是不斷演化滴……作為一個負責任的“廚子”（加引號是因為我覺得自己還不夠廚子的資格），要對自己做的菜有一個審視的態度，發現有不...

“端午節，不想吃粽子，就做一份紅棗涼糕吧，給暑伏天增添一份涼意。”食材明細主料江米（1碗）輔料紅棗（15顆左右）蜜棗（10顆）葡萄乾（適量）枸杞（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗涼糕的做法步...

“不知道什麼時候開始，夏日的街頭開始佈滿紅糖涼糕的身影，一張桌子，一碗涼糕，一個勺子，一口下去就是一陣清涼。涼糕是四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿...

“紅糖涼糕，是我從小到大最愛吃的夏季甜品。可能四川地區比較常見吧，最出名的就是雙河涼糕。以前小時候都是用米漿做的。現在到處都有涼糕粉買。所以更加方便。涼糕口感細嫩，加上紅糖漿的...

“這是接上篇的【紅綠豆瘦身米糊】豆漿機一次打出來的分量大概是0.8-1L，一半被我用來做燕麥米糊了，剩下的一半，搖身一變，做成了紅綠豆涼糕，配上甜奶油或蜂蜜，酸甜清口，而且低脂營養，絕對是盛夏...

食材明細主料糯米（適量）紅豆（適量）輔料白糖（適量）果乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆糯米涼糕的做法步驟1、準備好材料，糯米，紅豆，果乾和白糖。2、將紅豆洗淨，放入壓力鍋煮熟後撈出瀝...

“夏日專屬小清涼，嘗一口夏天的味道。西紅柿椰蓉涼糕，解暑開胃，酸甜爽囗，做法簡單，營養好吃。”食材明細主料西紅柿（2個）白涼粉（60克）輔料白糖（30克）椰蓉（少許）調料純淨水（500ml）甜香（口味）煮（工藝）數小時...

食材明細主料紅豆沙（適量）蜜紅豆（適量）牛奶（適量）瓊脂（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆奶香涼糕的做法步驟1、瓊脂取10g左右用溫水泡軟。2、鍋中倒入適量牛奶，放入瓊脂，...

“在這裡學習的。口味不錯也好吃···”食材明細主料紅豆（適量）糯米（適量）輔料白糖（適量）煉乳（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆雪糕的做法步驟1、用溫水提前把紅豆泡開。2、我是...

食材明細主料西紅柿（400克(取350克淨西紅柿汁)）豌豆粉（110克）涼水（400克(其中用100克調豌豆粉)）糖（80克）輔料椰蓉（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）西紅柿涼糕的做法步驟1、準備好400克西...

食材明細主料瓊脂（5克）椰汁（100毫升）紅小豆（50克）輔料白糖（40克）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰汁紅小豆涼糕的做法步驟1、食材：瓊脂（已泡開）。2、椰汁。3、紅小豆。4、白糖。5、將泡開的...

食材明細主料綠豆（適量）砂糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清涼綠豆沙糕的做法步驟1、綠豆洗淨.2、用涼水浸泡30分鐘左右,有條件可以多泡一會兒,更容易煮爛.3、綠豆倒入鍋中,加水...

食材明細主料小紅豆（200g）瓊脂（6g）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小豆涼糕的做法步驟1、紅豆洗淨加入漠過紅豆的水量，提前泡發2小時以上2、將泡好的紅豆連水倒入鍋中，再加入...

“🍨🍮🍿”食材明細主料熟制紅豆（1碗）桂花凍（1碗）黑涼粉粉（50g）輔料椰子脆片（適量）白芝麻（適量）奧利奧餅乾（2塊）調料煉奶（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆涼粉凍的做法步驟1、350克水中加...

“我今天分享的蜜豆涼糕是屬於懶人做法，正常的紅豆糯米涼糕是需要自己泡紅豆，煮紅豆的，這個過程至少需要一天的時間，而我偷懶了，直接使用了市售的蜜紅豆來製作，這樣不僅縮短了用時，讓嘴饞的寶...

“涼粉也叫仙草，具有固有的香味及清涼本性，清熱消暑，風味清香，有著特殊質地、咀嚼感和獨特天然芳香。三伏天來一碗冰鎮的紅豆涼粉，可以清熱利溼，涼血解暑，又可以美容養顏、清涼解毒。夏天必備...

“夏日炎炎，人沒有食慾，你不妨準備一碟綠豆涼糕，鬆軟的吃一口，你會感到夏日的清涼。”食材明細主料綠豆（500克）輔料黃油（15克）蜂蜜（20克）白沙煙（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）高階（難度）綠豆涼糕的做...

“紅豆涼糕有解毒排膿、利水消腫、清熱去溼、健脾止瀉的功效，加入了牛奶味道更香濃，冷藏後吃更加清涼爽口~”食材明細主料紅豆（100克）純牛奶（一盒）輔料白涼粉（15克）配料白砂糖（10克）奶香（口味）煲（工...

“夏天炎熱，來點清涼綠豆糕清熱解暑。”食材明細主料去皮綠豆（150g）輔料脂含量15%的淡奶油（100g）蜂蜜（適量）清水（適量）黃油（約5g）奶香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）清涼綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆...

“週末，我和PAPA，MAMA去飲早茶。我們在酒家裡點了一道【椰汁糕】。嘗一口，椰子香氣充滿整個口腔，舌尖一碰，椰汁糕像會融化一般，化在嘴裡，綿密的，冰涼的，挺舒服的。。。@@@@@@@@@這款涼糕，我在電...

食材明細主料糯米麵（85克）澄面（20克）紅豆沙（140克）輔料白糖（15克）開水（20克）油（5克）涼水（60克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆糕的做法步驟1、白糖和糯米麵混合加入涼水調勻。2、澄面加入開水...