“此面乾淨衛生,簡單易學。何為百搭就因為放進兩塊熟牛肉就是牛肉湯麵,放進兩塊熟雞肉就是雞肉湯麵,放進xx就是xx湯麵,您家冰箱裡有什麼您就可以做什麼面,也就是說您的面您說了算。”
1、將蔥蒜切末放入一個大碗中再放入少許辣椒麵,白胡椒,芝麻。
2、坐鍋點火倒油,油6,7成熱時澆在配料上,再到一點醬油。
3、準備煮麵,鍋開後先放入一點青菜焯一下過涼備用。
4、煮麵。
5、面熟後撈入碗中。
6、將鍋中的麵湯用勺子盛入碗中放入少許鹽,香油,雞精,青菜就可以開吃了。