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芒種可以吃茄子嗎
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可以。芒種時節應該吃應季的
蔬菜
水果
,茄子在芒種時節就已經是常見的蔬菜。茄子表皮含有大量的花青素,吃起來的
口感
不是很好,可以削去外皮之後再進行烹飪。茄子可以進行涼拌或者是爆炒。
Tags:
茄子
芒種
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