蒜片苦瓜怎麼做|蒜片苦瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜片苦瓜的做法步驟

• 1、苦瓜和青椒洗淨備用。

• 2、大蒜備用。

• 3、苦瓜剔除白瓤部分。

• 4、切成絲狀裝盤。

• 5、大蒜切片備用。

• 6、青椒切成絲狀。

• 7、鍋中入油燒熱倒入蒜片爆香，依次加入青椒和苦瓜翻炒。

• 8、苦瓜變色出鍋加鹽調味即可。

• 9、夏日快手菜，好吃又健康。

• 10、成品圖。

小竅門

怕苦的小夥伴們，儘量將苦瓜白瓤部分剔除乾淨，很爽口呢！