關於東北黃瓜幹炒肉的做法的知識

“黃瓜幹自己晒的，食用健康，味道清香有嚼勁，好吃又下飯！”食材明細主料黃瓜幹（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝...

“簡單速炒，適合早餐。”食材明細主料黃瓜（1根）豆腐乾（4塊）輔料蔥（1根）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒黃瓜的做法步驟1、豆腐乾四塊，黃瓜一根，大蔥1根。2、黃瓜切片...

食材明細主料五花肉（150克）幹苦瓜（100克）輔料幹辣椒（10克）蒜瓣（10克）青蒜（8克）豆豉（5克）配料鹽（2克）味精（1克）醬油（1克）料酒（10克）胡椒粉（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹苦瓜炒五花肉的做法步驟1、...

“豬肝含有豐富的蛋白質和維生素A，含有豐富的鈣，鐵，磷，鋅，硒，鉀等微量元素。用豬肝搭配黃瓜，香菜等蔬菜來炒味道都不錯。”食材明細主料豬肝（1塊）黃瓜（2根）輔料油（適量）鹽（少量）味極鮮醬油（少量）原味（口...

“熘黃菜，也稱水熘黃菜，是以雞蛋為主料，其狀介於雞蛋羹與豆花兒之間，上面淋灑鮮蝦仁兒、鮮豌豆、鮮胡蘿蔔及鮮蘑菇小丁兒的滷汁兒，入口清淡、稠厚香嫩，老少皆宜。今天我就給大家介紹一下【熘...

“幹豆腐，好像有些地方不這麼叫。。。在東北是非常常見且非常受歡迎的一種豆製品，可以直接卷醬和大蔥；也可以和尖椒、豆芽、白菜等炒菜；還可和排骨等做燉菜；還可以切絲熗拌，或和黃瓜、白菜等...

“有時候嘴饞了，想念起外面東北烤肉餐廳的鐵板燒了，索性在家裡嘗試，把鐵板烤肉改良成家庭版的炒肉。成品色澤黃亮，五花肉吸收了酸菜香氣，吃起來很是滿足的！鹹酸口味，也非常下飯！”食材明細主料...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料麻椒粒（3g）豆豉辣醬（2勺）鹽（1勺）大蒜（3瓣）白醋（2勺）芝麻（適量）白糖（1勺）韓國辣醬（2勺）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切條，放入1勺鹽拌勻，醃製1...

“五香豆乾，可以當做下酒菜，直接切了吃就很有滋味。如果再放點臘肉、胡蘿蔔和肉蛋一起炒了，既好吃營養也到了。這個五香豆乾是妹妹的老公公自己熏製的，老爺子每到臘月過年前，在自己家的院子...

食材明細主料黃瓜幹（適量）五花肉（或肉餡，適量）輔料青辣椒（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）調料料酒（1匙）生抽（2匙）老抽（半匙）食鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜幹炒肉末的做法步驟...

食材明細主料大蒜（4瓣）黃瓜（2根）幹辣椒（3個）輔料白糖（1.5勺）米醋（2.5勺）蠔油（1勺）醬油（1.5勺）植物油（適量）花椒粒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨，用刨皮器刮成薄...

“超級下飯”食材明細主料黃瓜幹（適量）豬肉（200g）大蔥（適量）調料油（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜幹炒肉片的做法步驟1、準備好食材，晒乾的黃瓜...

食材明細主料雞（半隻）輔料乾粉條（適量）土豆乾（適量）調料油（少量）鹽（少量）蔥（少量）八角（少量）香葉（一片）冰糖（少量）生抽（少量）料酒（少量）桂皮（少量）幹辣椒（少量）姜（少量）蒜（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）東北...

“以前家裡是從來不種地，吃的都是在市場買，後來爸爸退休了，倆口子在家裡沒事，就忙活著種菜，每年都會種很多菜。秋天媽媽就會將不好儲存的菜晒成幹或者冷凍起來。今年也是，所以她給我們帶來了...

“自家院種的黃瓜今年結的太多了，收一次就二十來斤，送了一些給朋友，剩下的還是吃不完，於是決定做成醬黃瓜，既好吃還可儲存。去年鄰居教我做過一次，因為偷懶沒用重物壓，只是簡單的用洗衣機把水...

“這是口感挺清爽的一道小菜，全程用中大火急炒，成品口感脆爽，並伴有梅乾菜的幹香和嚼勁，加了一點料，普通的菜就有了不一樣的風味咯，呵。。。”食材明細主料黃瓜（適量）梅乾菜（適量）蒜瓣（適量）輔料料...

“黃瓜清脆爽口，作為小炒其獨特的清香被人們所喜愛。去年夏秋之際，老家的旱黃瓜很甜水分很足也很清香。所以就把一些黃瓜切片晒成的黃瓜幹，做菜也很好吃，除了清香之外又多了分嚼勁。呵呵，慢...

“前幾天跟鄰居一起去番禺的南沙玩，逛十九湧的地方特色一條街的時候，有很多海產品的乾貨，我圖新鮮買了些魷魚乾回來，試著做了一次，老公說還行，就把它作為我在美食天下的第一個菜譜吧，有很多不...

食材明細主料幹木耳（30g）黃瓜（1根）輔料植物油（適量）熟芝麻（適量）蠔油（1勺）花椒粒（適量）鹽（0.5勺）蒜（2瓣）幹辣椒段（適量）醬油（2勺）白糖（1.5勺）米醋（3勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌木耳的做法步驟1...

“節日餐桌上，大魚大肉是必不可少的，清新爽口的涼拌菜也是不可或缺的，涼拌菜還可以解酒解膩的作用，做起來也非常簡單，一學就會”食材明細主料黃瓜（2根）幹腐竹（100克）胡蘿蔔（1/2根）輔料植物油（2湯匙...

“北方人都以麵食為主，麵食的品種也很多，但本人就偏愛炒麵，在麵館裡去吃過很多次，味道鹹不說，總覺得少點什麼，回家自己改良了一下。”食材明細主料手擀麵（適量）輔料豬瘦肉（適量）圓白菜（適量）杭椒（適...

“大熱天隨便吃點，不想做太複雜的菜，來點簡單的，這道五花肉老乾媽炒黃瓜味道不錯！黃瓜才1.3元一斤，買了幾斤，中午晚餐都夠了。”食材明細主料黃瓜（2根半）大蒜（幾片）五花肉丁（適量）輔料玉米油（10克）鹽...

“蛾：這不是我們常見的那種蛾，是東北部分地區特有的品種，是可以食用的，不到原產地是吃不到的。它有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質、脂肪酸、維生素......”食材明細主料蛾（500克）輔料幹辣...

“第一份工作的老闆是個會做飯、特別熱愛生活的女人，和她學會了很多菜，這道壇肉就是和她學到的，但是還有好多料我都記不得，只是僅有的幾樣，不過一樣的好吃。”食材明細主料帶皮五花肉（2500克...

食材明細主料黃瓜（120克）牛肉條（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉乾炒黃瓜的做法步驟1、準備好所有的材料2、把黃瓜對半切開3、再把黃瓜切成...