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改良版五花肉土豆燉豆角如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.73W
改良版五花肉土豆燉豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 :適量
土豆 :適量
豆角 :適量

輔料

豆瓣醬 :適量
醬油適量
料酒 :適量
姜 :少量
蒜 :適量
葷油 :小勺

具體步驟

1. 摘豆角,土豆切塊,五花肉切片,姜蒜切末,此外剝一些大蒜備用

2. 熱鍋倒油,姜蒜末嗆鍋,五花肉倒入炒至變色,放入料酒、鹽少許

3. 加入豆瓣醬,炒兩下再放入豆角炒至變色,加入蒜瓣和土豆快炒~

4. 加入熱水沒過菜,蓋蓋大火燒熟,最後小火收汁~齊活兒~