青椒炒幹豆腐怎麼做|青椒炒幹豆腐的做法

“純屬家常菜”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒炒幹豆腐的做法步驟

• 1、胡蘿蔔洗淨切成細絲、幹豆腐切成條備用。

• 2、青椒切成絲備用。

• 3、炒鍋放入植物油燒至7分熱，放入胡蘿蔔翻炒，再放入蔥姜、花椒麵翻炒，隨後放入幹豆腐加入少許水翻炒，最後放入青椒翻炒，再放入鹽、蒜、味精翻炒裝盤。

小竅門

青椒、幹豆腐是絕配的一道菜，東北人最喜歡吃了。