粉蒸羊排的做法 年夜飯--喜洋洋粉蒸羊排 粉蒸羊排怎麼做

“新年到處一片喜氣洋洋，來個羊排圖個喜慶又好吃，還簡單。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉蒸羊排的做法步驟

• 1、羊排洗淨分開。

• 2、剁成小塊，加蔥姜，花椒，料酒，鹽一點一起醃漬30分鐘。

• 3、把蔥姜花椒撿取，加入蒸肉粉，用手抓勻。

• 4、把處理好的羊排放入蒸鍋。

• 5、蓋上蓋子，大火蒸30分鐘。

• 6、關火出鍋即可。

• 7、撒幾粒蔥末，美美的吃吧。。。

小竅門

羊排洗淨後一定要控幹水分，再醃漬，把蒸粉放入後要多用手抓，一定要勻。