美味的粉蒸羊排如何做簡單又美味

粉蒸羊排味道鮮美，經常出沒於人們的餐桌之上，所需要的食材主要為羊排、米粉。羊排採用羊肉精心製作而成，味道鮮美，營養豐富。米粉採用大米製作而成，色澤潔白，口感清脆。搭配上羊排經過精心的烘烤，美味可口。令人垂懸欲滴。快來動手試一試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.將羊排洗淨剁成塊；大蔥、姜洗淨切成末；

2.把羊排、食用油、鹽、腐乳、料酒、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、糖、大蔥、姜同放在碗內，醃製25 分鐘後加入米粉，使羊排均勻地裹上米粉，再滴入香油拌勻；

3.把蒸鍋放在火上，倒入清水，水開後將羊排放入，隔水蒸50 分鐘出鍋即可