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發表於:2024-01-01
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裡,一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料熟豬耳朵(1個)黃瓜(2個)香菜(適量)蒜(適量)輔...
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發表於:2023-12-29
“若愫年夜飯每一葉蔬菜,每一顆果實裡面都蘊藏著真實的生活一家人的年味在煎炒烹煮中創造出不一樣的年夜食單用團圓的味道抒發濃濃愛意。”食材明細主料鮮藕(適量)細手擀麵(適量)西紅柿(適量...
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發表於:2018-06-10
忙忙碌碌辛苦一年,一年中最重要的節日就是春節了,年夜飯也是一年中最重要的一頓團圓飯。不同地方不同習俗,年夜飯也是各有特色,但是不論家境富裕還是拮据,在大年三十這一天,每家每戶都是想方...
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發表於:2018-06-01
團圓、慶祝、祝福、期盼。人們為了慶祝除夕迎接新的一年,會準備豐盛的食物,通常會準備餃子、魚、年糕、臘八蒜、芹菜、豬手、生菜、腐竹等。餃子寓意著招財進寶;魚寓意著年年有餘;年糕寓意...
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發表於:2023-12-29
“白菜是非常普通的食材,平時人們一般都是炒著吃的,或者是涼拌了吃,也可以用來製作餃子餡,其實把白菜做成白菜卷更很好吃。”食材明細主料豬肉糜(200g)白菜葉(8張)金鉤蝦米(8個)輔料小辣椒(1個)蒜...
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發表於:2023-12-29
“切出來的醬肘花,斷面有水波狀花紋,擺入盤中齊整好看,吃起來也是皮滑肉爛,肥而不膩。”食材明細主料豬肘子(1個)輔料幹辣椒(3個)香葉(1片)大料(3個)姜(6片)蔥(8段)桂皮(1塊)調料醬油(100毫升)料酒(40毫升)水...
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發表於:2019-11-16
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛建子:一包牛筋:一包牛腩:一包輔料大蔥:一根.小米紅椒:3個香菜:一把老抽:一勺生抽:一勺具體步驟1.Step1牛腱子,牛腩,牛筋一...
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發表於:2023-12-29
“等要過年了,年夜飯除了大魚大肉,冷盤熱菜,主食少不了,吃了一桌子的鹹味菜品,最後來個甜品主食,推薦這款壽桃包,用奶粉和牛奶和麵,包上自制的紅豆沙,成品鬆軟香甜,奶香濃郁!寓意家裡的老人健康長...
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發表於:2024-01-31
“金色永遠伴隨著吉祥的寓意,幸福過大年,餐桌少不了金銀的色彩,象徵著金玉滿堂,年夜飯在北方,家家都要吃水餃,一盤兒金色的餃子,搭配粗糧,健康又不乏美好,為全家人帶來了平安吉祥幸福安康!”食材...
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發表於:2023-12-29
“2021年即將到來,一道爆竹聲聲迎新年,喜慶鞭炮紅椒金針菇獻給大家,提前祝大家春節快樂!給愛你的家人露一手吧!鞭炮金針菇食材:金針菇150g,豬肉糜50g,大尖紅椒6個,蒜瓣7個,香蔥1棵。調料:植物油適...
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發表於:2024-01-01
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裡,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料豬肋排(半斤)輔料鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒...
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發表於:2024-01-01
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裡,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料牛腱子肉(5斤)輔料蔥(適量)姜(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(...
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發表於:2023-12-29
“食材只需幾塊錢,卻有個好霸氣的菜名~腰纏萬貫💰💰😜年夜飯上討個好彩頭。麵條🍜裹著鵪鶉蛋,滿口酥脆,越吃越香。💰腰纏萬貫🍡食材:鵪鶉蛋,麵條,植物油。🍡製作:鵪鶉蛋煮熟剝去殼,用新鮮麵條纏...
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發表於:2024-02-28
“春節馬上就要到上,你有沒有為家人準備一兩道自己的拿手菜呢?為了配合節日的氣氛,這兩天先練練手,做做準備工作,一想到過年的時候,一大桌子的大魚大肉,我還是先來道素菜清清腸胃吧。否則,節後...
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發表於:2021-02-25
除夕夜。除夕夜也是俗稱的年三十,但有的年份農曆十二月僅有29天。除夕夜是除舊迎新的日子,第二天就是新的一年,因此除了少數民族地區,大部分家庭會在除夕夜與家人一起吃年夜飯,年夜飯後會通...
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發表於:2024-02-25
“年夜飯的菜不但講究營養,要擺盤好看,更要美好吉祥寓意,這個用雙椒做的金玉滿堂,只是稍微一點改變,就可以顏色鮮豔,味道鮮美,寓意美好,是非常適合過年吃的一道菜!也非常適合家庭宴請菜,喜歡的朋...
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發表於:2023-12-29
“紅棗百合蒸南瓜預示著豐收富足,圓圓滿滿。南瓜是一種蔬菜,因為表皮黃燦燦的,裡面含有大量的種子預示著多子多孫喜慶。南瓜味甜代表甜蜜幸福;南瓜在我們江南還寓意著春天就要到了,立春那天...
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發表於:2024-01-04
“鹹鮮,菜色瑩綠,脆嫩,清淡適口。”食材明細主料菜芯(適量)輔料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)小米椒(一個)蒜片(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼菜芯的做法步驟1、菜芯浸泡幾分鐘,莖部...
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發表於:2024-01-01
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裡,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料豬裡脊肉(200克)水發木耳(100克)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)紫甘藍(100克)幹...
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發表於:2023-12-29
“只是以前餐廳才能吃到的金牌杏仁大蝦,你看那蝦身被顆粒分明的杏仁片,片片包裹著,油一炸呈金黃色,立刻香飄四溢,一咬下去,酥脆鮮嫩,因為它造型感比較強,擺盤也是一道搶眼的風景,這道菜真是一道...
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發表於:2023-12-29
“新春大吉五福臨門剪一縷時光鐫刻成幸福的模樣。”食材明細主料麵粉(200克)南瓜(50克)紫甘藍(30克)木耳(30克)白菜(50克)蘑菇(30克)胡蘿蔔(20克)豆泡(30克)調料薑末(適量)油(適量)鹽(適量)果蔬粉(適量)原味(口...
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發表於:2018-08-19
1、吃年夜飯上第一盤菜是魚,菜沒上齊之前不能動筷子。2、炒一盤筍肉,也稱為和氣菜,寓意著節節高、和和氣氣相處。3、晚輩給長輩敬酒,敬完酒長輩說些與之相符的鼓勵話,並給晚輩壓歲錢。4、團...
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發表於:2024-01-01
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裡,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料獼猴桃(6個)火龍果(1個)桔子(1個)輔料聖女果(6個)甜味(口味)其他(工藝)十...
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發表於:2024-02-25
“這是年夜飯的最後一道菜了,是一道做法特別簡單的甜湯,和年夜飯的第一道甜品相對應,寓意著從頭甜到尾。香純的牛奶、Q彈的西米、糯糯的湯圓,很完美的組合。煮了一大鍋,一下子就被分光了。...
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發表於:2021-02-25
年夜飯總是親朋好友團聚的日子,在這天裡,能見到的都是些平時見不太到的親人們。能在這一天相見一起吃一頓年夜飯真是實屬不易,更應該珍惜大家在一起舉杯慶祝的時刻。每年年夜飯的菜譜有哪...