1、1.鮮河蝦
2、2.將河蝦的蝦搶,蝦鬚剪掉。剪好一隻
3、3.蝦全部剪好洗淨
4、4.熱鍋放油,加入薑片炒香
5、5.倒入河蝦,翻炒
6、6.加入料酒,翻炒
7、7.加入香醋,糖,胡椒粉,花椒粉,鹽,翻炒
8、8.加入生抽,大蒜,翻炒10下
9、9.做好了,出鍋,盛盤。