剁椒蒸午餐肉的做法 電飯鍋美食-剁椒蒸午餐肉 剁椒蒸午餐肉怎麼做

“在朋友店裡幫忙，只有電飯鍋、微波爐，如此簡單操作，竟然都說好吃。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒蒸午餐肉的做法步驟

• 1、午餐肉罐頭取出，切成薄片。

• 2、將切好的午餐肉碼入窩盤中。

• 3、另取碗，放入剁辣椒、生抽、蠔油、白糖和白開水，攪拌均勻。

• 4、將調好的料汁倒在午餐肉上。

• 5、電飯鍋中放少許開水，放入窩盤，蓋好蓋子，蒸10分鐘即可。

• 6、成品。

小竅門

1.剁辣椒較鹹，加白糖可提鮮並降低鹹味。
2.生抽和蠔油可提味增鮮。