醬燜菌菇煲怎麼做|醬燜菌菇煲的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬燜菌菇煲的做法步驟

• 1、準備好食材，胡蘿蔔，尖椒

• 2、五花肉切薄片，我用了三種蘑菇，大家根據自己喜歡

• 3、燒開水，蘑菇焯水，撈出備用

• 4、蔥花蒜末爆香，不愛吃辣的可以不放紅辣椒，放入五花肉炒出油

• 5、炒出油後，放入胡蘿蔔，青椒翻炒

• 6、放入蘑菇，六月豆瓣醬翻炒出香味後加入少許清水大貨燒開後改為小火收汁，這樣入味更濃郁

• 7、配上一碗白米飯，好吃的不的了