蝦皮粉條燉冬瓜怎麼做|蝦皮粉條燉冬瓜的做法

“鹹鮮適口，操作簡單”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦皮粉條燉冬瓜的做法步驟

• 1、冬瓜去皮去瓤，切塊

• 2、洗淨

• 3、蔥花蝦皮下油鍋煸炒出香味

• 4、下冬瓜翻炒，加入料酒、醋、糖少量，食鹽適量

• 5、加入粉條，水沒過食材

• 6、加入枸杞，燉約10分鐘。

小竅門

加入少量糖、醋可以提鮮。