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發表於:2024-02-27
“又到粽子飄香時,好懷念媽媽包的粽子,記憶中每到端午節,媽媽就早早的買好糯米和紅棗,紅豆,就等著託人從爸爸媽媽的家鄉捎來粽葉,因為那裡的粽葉是竹子的葉子,有天然的竹子的清香,而且粽葉很大...
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發表於:2018-03-26
說道中國的傳統節日端午節,不知道大家第一反應會想到什麼呢?可能有的人會想到歷史名人屈原;可能有的人會想到賽龍舟;還有的人可能會想到美食粽子;其實這些都是端午節的代表,是我們端午節的習...
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發表於:2024-01-27
“又是一年的端午節來臨,粽子每個地方不用,粽子也有不同,廣東粽子是鹹味的。臘味粽子是廣東其中一種。今天就介紹一款廣式臘味粽,喜歡吃臘味的朋友不能錯過。”食材明細主料糯米(1000克)臘腸...
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發表於:2018-11-07
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發表於:2018-04-02
對於我們中國的傳統節日端午節那天一定要吃的東西,想必沒有人會不知道吧!沒錯啦!這種食物就是粽子,端午節作為我們一個非常重要的傳統節日,那可是非常隆重的,賽龍舟、吃粽子這是端午節的習俗...
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發表於:2018-09-24
甜、鹹、白味三大類。甜類又分為:赤小豆餡料、大紅豆餡料粽、蜜棗粽、玫瑰鮮花粽、乾果瓜仁粽、豆沙蛋黃粽、糖心餡料粽。鹹味分為:新鮮豬肉粽、雲南火腿粽、香腸臘肉粽、海鮮粽、鹹蛋黃...
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發表於:2024-02-23
“端午節前W寶寶突然跟我說想吃粽子,而且是要白米的,什麼都不加的那種。做了之後本想在端午節前發上來的,但排好了,不知道為麼手機一直上傳失敗,就存了手機裡,本想不發了,但後來看看發現網上...
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發表於:2024-02-29
“一天接豆豆,市場有個賣和田棗的,以前就聽說,這和田棗個頭很大,價也很貴。這回一見,還真是比我們平時的棗要大一兩倍,我挑了中等個頭的要一斤,20塊錢比去年的價格要便宜不少呢~就這中等個頭的...
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發表於:2018-09-03
粽子口味有:紅豆粽、瓜子粽、燒鴨粽、鹹肉粽、豆沙粽、蛋黃粽、蜜棗粽、水晶粽、火腿粽、豬肉粽、椰蓉粽、什錦粽、大黃米粽、白米粽、辣粽、豬油豆沙粽、鹼水粽、綠豆粽、蝦仁粽、酸菜...
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發表於:2023-12-31
“傳說粽子是為了紀念屈原大夫而被創造出來的,屈原投江後,為怕魚咬壞屈原身體,汩羅江畔的人民用粽葉包裹糯米投入江中。傳說畢竟是傳說,但粽葉的清香滲入糯米中,加上各種鹹甜餡料,這樣的美味...
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發表於:2024-01-07
“年三十是家家團圓的日子,而本期想跟大家分享一下我家鄉順德的過年習俗。大多數的人在端午節才會裹粽子,而我們順德人也會在臘月的時候,擇個好日子裹粽子過年。”食材明細主料柊葉(適量)糯...
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發表於:2024-02-27
“近來很忙,端午節前做了粽子沒時間糊在網上,今天忙裡偷閒權且彌補一下吧!端午做了三種不同口味的粽子,有肉粽、海鮮粽還有大棗板栗粽,甜鹹葷素都有了,可以滿足端午來家做客朋友們的不同口味...
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發表於:2023-12-30
“又快到端午節了,在我們老家,端午節叫五月單五(不知道單有沒有寫錯),記得小時候,這一天老媽都在我們還沒醒的時候,在手腕上系一根紅繩,吃飯時吃一個白煮雞蛋,後來知道這一天叫端午節,紀念一位古...
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發表於:2018-03-19
粽子是中華名族的傳統節日美食之一,端午節吃粽子,千百年來都是如此的習俗。時至今日,吃粽子也是端午節必不可少的一項傳統。但是由於各地的口味有差異,飲食習慣不同,粽子也出現了不同的口味...
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發表於:2018-03-23
端午佳節至,又到了一年一度賽龍舟與粽子飄香的時節了,眾所周知,端午佳節吃粽子是為了紀念古人屈原的傳統,但是粽子味道和粽子的口味也是有大大的不同的,尤其是南北方地域的口味,更是難以統一...
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發表於:2018-10-15
說到粽子我們都不陌生,每年的農曆五月初五,我們都會摘粽葉包粽子,還會掛艾草菖蒲等,有的地方還會賽龍舟。粽子是我們端午節必不可少的一個吃食,平常我們都習慣了在家自己包,以至於對外面賣的...
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發表於:2024-01-11
“現在的粽子可以說是琳琅滿目、花樣繁多;只要你喜歡,就可以包製出各式各樣,各種口味的粽子。這款“原味粽子”就是原始的糯米粽。”食材明細主料糯米(適量)輔料粽子葉(適量)原味(口味)煮(工藝)一...
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發表於:2024-01-02
“端午節剛過,家裡還有不少粽子沒有吃完,直接吃已經吃膩了,這就開始想著各種花樣來消耗了。突然想到,不知道夾到三明治裡是什麼味道呢,於是直接就動手吧,感覺一整個粽子有點放不下,就稍微切了...
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發表於:2023-12-27
“端午還未到,粽子已先行。今年的端午節臨近了,吃慣了糯米粽子,今天來個不一樣的大黃米藜麥雞肉粽子,讓吃貨無負擔,而且吃起來一點也不膩,藜麥的營養價值跟牛肉相當,趕緊來嚐嚐[呲牙]#網紅~大...
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發表於:2018-08-08
一年一度的粽子端午節快到了,小夥伴們都準備好肚子吃粽子了沒有?小編也喜歡吃粽子,一直都想學習怎樣包粽子,終於在一天約上好友採摘粽葉,回家學習包自己喜歡的口味的粽子。包粽子看著好玩做...
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發表於:2018-11-06
粽子顧名思義,它是棕葉包裹糯米以及其它的配料蒸煮而成的,同時,也是中華民族傳統的節慶食物之一,端午節吃粽子已經變成了每一個人都預設的事實,但是大家有聽說過用水果包的粽子嗎?水果味粽...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料江米(適量)輔料粽葉(適量)馬蓮(適量)配料蜜棗(適量)肉(適量)大棗(適量)紅小豆(適量)玫瑰醬(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北風味粽子的做法步驟1、把粽葉洗乾淨2、洗...
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發表於:2018-04-14
三角粽子是非常常見且易操作易學的一款粽子包法。首先將粽子荷葉包圍為成錐形,然後將糯米放入到錐形。荷葉之內再放入一些餡料如紅豆,醃製好的豬肉,蓮蓉,豆沙等等,再在上面覆蓋上一層糯米,將...
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發表於:2018-09-22
豆沙餡、蜜棗餡、鮮肉餡、蛋黃餡等等。粽子除了可以包入各種餡料外,還可以包純糯米的白粽子,白糯米粽子中夾雜著青草香,軟糯美味。粽子一般使用蘆葦葉或是新鮮竹子褪去的蓑衣包裹著,所以會...
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發表於:2024-02-27
“又是粽子飄香的季節,那九天的屈原,汨羅江上的詩魂可還安在,依然守著這一方水土,關注著蒼生,為他們的罹難苦楚傷悲哀嘆兮,保衛生者生生不息,永世安康。無論他還在不在上下求索,世人都在為他祈...