1、包菜手撕後洗乾淨,備點幹辣椒,蒜末,豬油渣。
2、熱鍋放入豬肉渣炒香。
3、然後放入蒜末,幹辣椒炒香。
4、將包菜放入大火翻炒。
5、一分鐘左右炒至斷生。
6、調點鹽繼續翻炒均勻。
7、如圖,完成了,不用十分鐘就能上桌的小炒。
8、成品圖。
9、成品圖。