“香椿是春天獨特的美食,配上雞蛋營養豐富,味道鮮美。”
1、備好食材。
2、水開煮春葉變綠撈出。
3、香椿切沫蒜辣椒切末。
4、雞蛋打散到入香椿。
5、平底鍋到入香椿蛋液轉圓。
6、小火煎凝固翻面煎分鐘即可。
7、撈出刷甜麵醬。
8、切條捲起。
9、擺好。
平底鍋不用刷油,冷鍋到蛋液。