香椿芽拱蛋怎麼做|香椿芽拱蛋的做法

“春日美味，首選香椿芽，香味濃郁，百搭美味哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香椿芽拱蛋的做法步驟

• 1、適量香椿芽備用。

• 2、雞蛋備用。

• 3、香椿芽入開水汆燙撈出過涼。

• 4、攥幹水分。

• 5、香椿芽切成碎末。

• 6、雞蛋磕入香椿芽中，加鹽，五香粉調味。

• 7、攪拌均勻備用。

• 8、炒鍋入油燒熱倒入香椿芽蛋液翻炒。

• 9、炒成塊即可盛出。

• 10、時令美味，不容錯過哦。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

小竅門

香椿芽汆燙即可，時間久了營養流失，口感也會變差的！祝您愉快！