“土雞蛋加上自已採摘的香椿,再加上去農家樂遊玩買的菜籽油一同炒制,真真是香,鮮,味美!試試做起來吧!”
1、新鮮採摘的香椿洗淨。
2、碗中打入4個土雞蛋。
3、把香椿切碎放入雞蛋碗中。
4、加入鹽調味,攪勻。
5、平底不沾鍋放菜籽油燒熱,下入雞蛋香椿。
6、兩面攤熟。
7、來回翻面攤熟,攤至金黃即可!
8、成品,這道菜用農家菜籽油做特別香!