準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘板栗燜鴨翅膀不僅菜餚長得好看,而且營養價值極其豐富,富含維生素,蛋白質等多種營養,對身體好,以助於吸收和消化,小孩子都喜歡的食物,而且它的操作簡單,節約時間,是居家必備的良好菜餚,上班族學生族都是極其方便的,有心動嗎,那就趕快行動吧,製作出你喜歡的菜餚。
主料
板栗 :
適量 鴨翅 :
適量 輔料
輔料 :
適量 具體步驟
鴨子洗淨切塊,用溼粉拌勻
鍋中放油,開火燒熱,下入姜米、蒜蓉、鴨塊,爆透
3.烹入料酒,加入開水,用鹽和味精調味,再下入老抽,調成金紅色。
4.將鴨子和湯一起放入瓦煲(砂鍋)中,蓋上蓋子,燜燒至七成熟。
加入栗子肉,一同燜燒至全部熟透,即可上桌。