1、牛奶倒入砂糖中混合,隔水融化,放涼備用
2、黃油室溫軟化,用打蛋器打至蓬鬆發白
3、分次加入牛奶砂糖液
4、攪打均勻
5、篩入麵粉,加入杏仁粉和鹽
6、翻拌均勻
7、按上裱花嘴,裝入裱花袋
8、烤盤墊油紙或矽膠墊,擠上曲奇
9、烤箱預熱170度,中層烤20分鐘左右
10、出爐後放在烤網上晾涼後密封儲存
11、成品圖
12、下午茶的不錯選擇
此配方30升烤箱可烤2盤