1、焯水。
2、焯水後洗乾淨。
3、熱油放配料炒一下。
4、放食材炒一分鐘這樣。
5、放醬油。
6、蠔油炒一會兒。
7、放適量水。
8、大火煮開把蔥撈起不要。
9、轉中火燜10分鐘。
10、小火燜20分鐘。
11、成品圖。