1、食材:牛心菜、紅薯粉條(用溫水泡軟)、乾貝燒。
2、將牛心菜撕成小塊清洗清洗撈出。
3、起鍋倒油燒熱,下入牛心菜翻炒翻炒。
4、接著,合入乾貝燒煮開、煮至牛心菜斷生。
5、然後,合入泡軟的紅薯粉條翻動一下略煮。
6、最後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻即成。