1、材料：夜開花、櫻玉豆腐
2、將夜開花去皮、清洗一下。
3、放在案板上切成滾刀塊，待用。
4、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切成滾刀塊，待用。
5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒一下。
6、接著，加適量的清水。
7、煮開，煮至夜開花熟軟。
8、然後，合入切好的櫻玉豆腐，加入適量的番茄沙司。
9、翻動一下，煮開。
10、最後，加適量的白糖。
11、加適量的鹽。
12、加適量的雞精。
13、調味翻勻，即成。
14、出鍋裝盤。
千里飄香谷
