雞腿土豆燉粉條怎麼做|雞腿土豆燉粉條的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞腿土豆燉粉條的做法步驟

• 1、備好食材，雞腿高壓鍋壓十分鐘，劃幾刀深口，土豆切塊，粉條泡好蔥薑蒜切好

• 2、鍋內油熱放入八角花椒，炒香後放入蔥薑蒜爆香

• 3、倒入土豆和雞腿，料酒耗油適量翻炒兩分鐘

• 4、加水，粉條，鹽大火燉

• 5、燉至收汁加入味精出鍋

• 6、成品圖。熱氣騰騰的。

小竅門

雞腿提前放高壓鍋裡壓十分鐘口感更好，直接和土豆粉條一起燉燉不熟。大火燉至收汁的時候經常翻拌，粉條容易糊鍋