土豆燉雞腿肉怎麼做|土豆燉雞腿肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆燉雞腿肉的做法步驟

• 1、雞腿剁塊，土豆去皮切塊備用

• 2、蔥花切好備用

• 3、熱鍋涼油燒開下蔥花和花椒爆香

• 4、放入雞肉翻炒

• 5、雞肉炒至變色放土豆塊繼續翻炒

• 6、放醬油，味極鮮，蠔油，料酒翻炒均勻

• 7、加適量水

• 8、大火燒開放適量鹽調味

• 9、轉小火燉至軟爛即可

• 10、成品出鍋