1、豬肉切碎片用生抽,蔥薑末醃製。芹菜洗乾淨切碎末。
2、大米粥煮半小時左右,米粥黏稠。
3、放入豬肉片(豬肉片入鍋前再放入澱粉抓勻)再煮5分鐘。
4、放入芹菜末煮開。
5、放入鹽,白胡椒粉,香油調味即可。
6、成品圖。