肉片拌黃瓜怎麼做|肉片拌黃瓜的做法

“終於趕在最後一天為大家獻上這道涼拌菜，不知你們吃過這種做法嗎？如果沒吃過的話，可以嘗試一下，味道還不錯哦。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉片拌黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨備用。

• 2、將黃瓜用刀背拍散，切成小段。

• 3、豬肉切成肉片，蒜拍碎切末。

• 4、黃瓜放碗中，加適量鹽和味精醃一會。

• 5、鍋中倒油，油熱後下入肉片炒至斷生。

• 6、倒入料汁翻炒。

• 7、將蒜末倒鍋中一起翻炒一下，關火，稍涼一下。

• 8、再將黃瓜倒入鍋中。

• 9、黃瓜與肉片拌勻後即可裝盤。

• 10、拌好的黃瓜裝盤，黃瓜吃起來脆脆的，還有肉的香味。