香辣牛蛙什錦怎麼做|香辣牛蛙什錦的做法

“美味牛蛙什錦”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣牛蛙什錦的做法步驟

• 1、將牛蛙洗淨、黃瓜。豆芽鴨血、腐竹、洗淨備好

• 2、把洗好的黃瓜，豆芽、腐竹，蔬菜放進鍋裡用水煮開，去掉蔬菜的生味道，讓後放進容器，控幹多餘水分

• 3、將辣椒、薑片、花椒蒜放進油鍋煸炒至香味。

• 4、放入牛蛙煸炒

• 5、把牛蛙炒至半熟放入少量水。煮開

• 6、最後淋上點香油，美味的麻辣牛蛙什錦就好了。