關於老管的知識

很多人想要在一些學校附近開一家小吃店，但是卻不知道選擇什麼小吃專案好，今天小編就在這裡給大家介紹一個深受學生消費者喜愛而且價格便宜，加盟成本低的餐飲專案，那就是老管板面，小編今天就...

食材明細主料小管（適量）輔料薑片（適量）調料生抽（適量）芥末（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸小管的做法步驟1、小管適量備用。2、生薑洗淨切片。3、小管清理洗淨後瀝乾水份。4、將小...

“延邊人的啤酒菜🍺喝酒槓槓的”食材明細主料血管（350克）泰椒（5個）輔料圓蔥（0.5個）蒜薹（3條）孜然（1匙）芝麻（1匙）辣椒麵（0.5匙）辣椒粉（0.5匙）生抽（1匙）紅油（1匙）鹽（0.5匙）雞精（0.5匙）蠔油（0.5匙）微辣（口味）炒（工藝）三...

時下當代年輕人對美食的熱愛可謂是日新月異，各類小吃更是層出不窮，絡繹不絕。在小吃中串串類小吃深得年輕人喜愛，串串在餐飲界可以說是發展的極好的專案之一了，因為串串不僅味道好，量多，口味...

一家重慶老火鍋好不好吃，不僅是要味道和地理位置的不錯，在管理方面也不能任何的鬆懈，不然當老闆的你自然會被員工給誆騙的。一個有強大經營理念的老闆會非常明白如何管理員工和策劃適合顧...

牛雜是一道起源於老西關地區的傳統美食，主要材料就是牛的內臟。在古代人們將牛的內臟放在一個鍋裡燉煮，到如今經過多代人不斷的發展改良，牛雜已經越來越符合大眾對於美食的追求。而且牛雜...

隨著經濟不斷髮展，人民的生活水平不斷提高的同時人民的生活品質也在不斷提高，人民越來越離不開吃食，每天早中晚都在思考今天要吃什麼，人民對於吃食的要求由吃得飽轉向了吃得好再到如今的吃...

“牛心管是一種很好地燒烤食材。口感勁道，非常有嚼頭，小寶寶非常喜歡吃。”食材明細主料牛心管（200g）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）烤牛心管的做法步驟...

大家都知道，餐飲行業生命力頑強，發展潛力巨大，佔據餐飲行業半壁江山的火鍋更是如此。所以選擇重慶火鍋加盟來創業的人非常多。儘管火鍋加盟創業成功可能性很高，但仍然有很多失敗案例出現，這...

臭豆腐作為特色風味小吃，憑藉著其獨特的口味吸引了不少人，但也有些人因為受不了它的味道而對臭豆腐敬而遠之。不過作為一個特色風味小吃來說，臭豆腐在市場中還是具有不錯的發展空間的，所以...

“【小管】即是魷魚，雖然習慣上稱它們為魚，其實它並不是魚，而是生活在海洋中的軟體動物。目前市場看到的魷魚有兩種：一種是軀幹部較肥大的魷魚，叫著“槍烏賊”。另一種是軀幹部細長滴叫著“...

火鍋一定是人類發展過程中上天賜予我們的禮物，不管是春夏秋冬，都可以給人帶來無盡的希望與溫暖。重慶人常說，好看的皮囊千篇一律，好吃的火鍋萬里挑一。在重慶長壽，有一家火鍋店--渝味楠老火...

““筆管魚”也叫海兔。雖然叫“魚”，其實和魚的概念不同，和魷魚有些類似。“筆管魚”可以炒制，特別適合於和韭菜搭配，味道鮮美。“白灼”也是另一種很好的一種吃法。”食材明細主料筆管魚...

現在老人一到年紀都有很多的問題，會出現各種各樣的毛病，那麼你知道支氣管炎嗎？老人支氣管炎吃什麼好呢？有什麼養生的食材呢？對於人體有什麼樣的影響呢？那麼今天就來了解一下老人支氣管炎吃什...

老鋼管小郡肝串串已經很有自己的口碑了，老鋼管小郡肝串串是很值得信賴的一家串串店的品牌，這家店的分量是除了名的多，大家吃串串的時候總是感覺吃不飽，但是來了這家店完全不要有這方面的擔...

所謂臭豆腐就是“聞起來臭，吃起來香”，一直最為江南民間小吃的代表之一，在市場上有著很好的前景。管老太太臭豆腐，憑藉著其出色的口味，祖傳臭豆腐手藝，被納入非物質文化遺產名錄，成為江南眾所...

魚肉是現在餐桌上最常見的一道菜，它被做成各種美味佳餚端上人們的餐桌，清蒸、糖醋、紅燒等等。在不同的地區有不同的做法。在粵菜系裡有一道風味名點特別受老人和小孩的喜愛，就是魚片粥。...

“春天的茼蒿很鮮，比管燉豆腐，要出鍋時加茼蒿，味道也很鮮美，且更有營養。”食材明細主料茼蒿（適量）比管（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿比管的做法步驟1、...

“夏季來了，大家經常聚在一起燒烤，牛心管以其獨特的口感讓大家青睞有加，看到市場裡在髒兮兮菜板上穿成的肉串和燒烤成品，我最終決定為了自己和家人的健康，自己製作燒烤用品，今天從製作牛心管...

現在很多人選擇自主創業，這既是個人追求收穫的出發點，也是順應時代潮流響應國家號召的體現，創業首先要了解更多的行業資訊。那麼餐飲業可能是一個充滿機遇的完美行業。許多從事餐飲業的人...

南北方的飲食差異大嗎？其實不然，隨著國家經濟化的快速發展，人員的流動性加大，各個地區都有飲食習慣也發生著變化，飲食行業現在做為有人氣的行業，供給創業者的品類和機會過多，各個地區有自己的...

火鍋，三五好友出門聚餐的比較好選擇，是家喻戶曉的川渝風味。重慶老火鍋是著名的火鍋品牌，受到眾多消費者認可的火鍋加盟店，許多創業者在選擇火鍋品牌進行創業的時候都會考慮這樣一個有著廣...

時代在進步科學在發展。餐飲行業也在突飛猛進，各種餐飲標兵，勞動模範，三八紅旗手比比皆是，創業成功的喜悅溢於言表，各種好的餐飲店面也在不斷的增加，人們的消費人群異常高漲，管老太臭豆腐是一...

隨著我國消費主力軍逐漸向Z時代轉移，進行年輕化轉型是許多企業的要務，而年輕一代作為茶飲的主要消費群體，茶飲品牌對年輕消費者的爭奪之戰尤為激烈。在品牌和產品趨於同質化的茶飲市場中，...

食材明細主料小管（500g）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）小米椒（適量）海鮮醬（適量）雞粉（適量）老抽（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆小管的做法步驟1、將料切好備好。2、備好一盆冷水，不夠冷...