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發表於:2023-12-28
“不知道是因為天熱,還是因為太累沒好好吃飯,前天突然有點胸口悶,憋的慌。吃了點媽媽的救心丸好了。看來是心肌缺血的原因,根由是沒有好好吃飯。做個能量食物來當早餐吧。”食材明細主料吐...
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發表於:2024-01-11
“吃膩了蔬菜雞蛋火腿夾麵包片,試試這道新菜吧”食材明細主料吐司麵包(1塊)輔料火腿(3片)蔬菜(若干)乳酪(2片)雞蛋(1只)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司的做法步驟1、將吐司多中間的麵包切...
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發表於:2024-02-23
“想不想吃雙層牛肉漢堡?做麵包又等不及,除了叫外賣,還可以用吐司片代替呀,效果一樣的!”食材明細主料牛肉末(適量)吐司片(3片)紅蘿蔔(適量)玉米(適量)青豆(適量)芝士片(適量)酸黃瓜(適量)橄欖油(適量)輔料...
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發表於:2023-12-31
“偶是麵包小白一枚,今天用ACA麵包機做了一款最基礎版的吐司,用的是自磨的農家麵粉,各種料一通加入,口感暄軟,要繼續加油!不能辜負這樣美的麵包機呀!”食材明細主料麵粉(300g)發酵粉(4g)雞蛋(一個)...
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發表於:2024-02-01
“香甜,富有童趣,寶寶很愛吃滴。”食材明細主料雞蛋(3個)麵粉(60g)蘋果(一個)輔料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋糕城堡的做法步驟1、蛋黃蛋清分離。2、蛋黃里加入適量的糖,攪拌。3...
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發表於:2018-07-03
大家都應該對吐司麵包不陌生吧,愛吃麵食的朋友們肯定都吃過吐司,但是大家吃的吐司應該都是在超市購買的吧,沒有嘗試過自己動手製作吧,那麼吐司怎麼做才會更加讓人有食慾呢?相信大家都會比...
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發表於:2024-02-05
“昨晚做好的吐司,因為裡面加了薄荷葉,聞起來很清香!我家人不太喜歡單吃吐司,今天早晨我就做了吐司二吃——吐司烤雞蛋和簡易批薩!”食材明細主料吐司片(2片)雞蛋(1個)火腿腸(1根)青椒(半個)雜蔬粒(1...
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發表於:2024-02-05
“晚起床的懶豬,今天沒煮粥,腦子就閃過了一道簡單的菜,就是今早花了十分鐘就做好的吐司漢堡!”食材明細主料吐司(兩片)番茄(適量)青瓜(適量)五香肉(適量)雞蛋(1個)輔料黃油(0.5克)鹽(適量)花生油(適量)沙拉...
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發表於:2024-02-05
“越是成分簡單的吐司越容易百搭,這款吐司材料成分簡單,無論是搭配果醬、組合三明治、或是吐司小披薩,各種味道融合都很不錯。不斷變化的口味更能增強孩子的食慾,能量滿滿一上午。配方參照...
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發表於:2024-01-13
“蛋糕和麵包的完美結合”食材明細主料黃油(8g)酵母(2g)鹽(1g)淡奶油(50g)高筋麵粉(100g)雞蛋液(25g)細砂糖(20g)輔料低筋麵粉(45g)可可粉(8g)白醋(2至3滴)雞蛋(2個)玉米油(35g)牛奶(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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發表於:2020-09-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時法國是浪漫的代名詞,吐司作為經典的法式麵包,早在清朝末年民國初期傳入中國,將近一個世紀過去了,吐司在中國餐桌上的地位...
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發表於:2024-01-01
“以往的吐司最愛淡奶油吐司,只是這個吐司需要用的都是蛋白,也就是咱們平時說的蛋清,那樣蛋黃就都剩下了,所以我給改良了一下,把主麵糰的蛋白用蛋黃來代替了,拉絲一樣棒棒的,柔軟程度一樣棒棒...
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發表於:2024-02-05
“還是折騰我的吐司,今天早餐用它來做壽司,裡面夾了火腿腸、大根還有秋葵,卷好後真的可以糊弄人的哦!”食材明細主料吐司(2片)香腸(1根)秋葵(2根)壽司大根條(3條)輔料素肉鬆(2小勺)色拉醬(適量)海苔(2張...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料吐司麵包(倆片)輔料火腿腸(一個)披薩醬(少許)黑胡椒(適量)雞蛋(一顆)馬蘇裡拉乳酪(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吐司芝士堡的做法步驟1、首先取倆片吐司麵包片,將其中一片中...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料吐司麵包(4片)火腿腸(一根)洋蔥(1/4個)胡蘿蔔(1/4根)輔料沙拉醬(適量)早餐芝士(適量)番茄醬(適量)橄欖油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤吐司的做法步驟1、在烤盤上抹上一層橄欖...
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發表於:2024-01-11
食材明細主麵糰高筋麵粉(150克)淡奶油(110克)黃油(40克)白糖(90克)鹽(6克)中種麵糰高筋麵粉(350克)蛋白(75克)牛奶(145克)酵母(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)吐司的做法步驟1、首先製作中種麵糰:6...
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發表於:2023-12-31
“迷你桂花小吐司,清新口感吐司,沒有小吐司盒也可以直接做成小餐包,配方含水較大,新手建議預留水。去年制的好幾大斤幹桂花,光泡茶就得喝小一年,非常清新。幹桂花做法:新鮮乾淨的鮮桂花直接徹...
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發表於:2024-01-11
“做三明治一般是使用帶鹹甜味的,無蛋的白吐司。根據自己的口味,搭配水果、蔬菜、肉類、果醬~~~~。很多人認為,做麵包太難太麻煩了,還是買吧。但是,外面賣的麵包都是添加了麵包改良劑的。有...
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發表於:2024-03-01
“原料最天然的味道,就在這款質樸的吐司裡散發開來....”食材明細主料高粉(220g60g)輔料酵母(3g)奶粉(10g)黃油(15g)配料水(130g40g)糖(15g)鹽(1g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白吐司的做法步...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料中筋粉(300克)白糖(50克)酵母(4克)水(150克)蛋液(30克)奶粉(8克)改良劑(1.5克)黃油(20克)鹽(4克)輔料蛋液(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)吐司的做法步驟1、把麵粉,酵母,白糖放入麵包機...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料高筋粉(270克)雞蛋(50克)鮮奶油(30克)輔料細砂糖(25克)牛奶(30克)奶粉(25克)調料黃油(25克)鹽(3克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吐司的做法步驟1、成品圖。2、製作過程:食材準備,高筋粉...
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發表於:2024-02-10
“早餐都吃些什麼呢?還是單調的吃著豆漿油條麵包嗎?今天小玲子我分享一下我的私人早餐吧,製作非常簡單哦!”食材明細主料吐司片(4片)西紅柿(4片)芝士片(4片)火腿(4片)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料吐司(酌情)芝士(適量)香腸(酌情)輔料生菜(適量)番茄(適量)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸芝士吐司漢堡的做法步驟1、吐司片上均勻撒上芝士入烤箱,180度上下火烘烤3分鐘;2、烤至...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料提子吐司片(4片)輔料巧克力醬(適量)雞蛋(2只)植物油(10g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)便當巧克力夾心吐司蛋堡的做法步驟1、吐司片去掉四邊。2、取一片吐司片,擠上巧克力醬。...
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發表於:2024-02-28
“說起做這款吐司也是有原因的,家裡有一罐啤酒在冰箱放了蠻長時間了,昨天拿出來,用其中一部分做了香菜涼拌雞(煮雞的時候放了啤酒),餘下的一部分一直在想能不能儘快用出去,於是在網上查詢,於了...