板栗燉雞怎麼做|板栗燉雞的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

板栗燉雞的做法步驟

• 1、土雞處理乾淨剁成塊。

• 2、板栗去皮去殼洗淨。

• 3、冷水下鍋焯水，撈出洗淨浮沫。

• 4、焯水後的雞塊放入煮鍋，加薑片、料酒、生抽、水，大火煮開後轉中小火燉20分鐘。

• 5、放入板栗，加鹽調味，燉煮10分鐘。

• 6、板栗和雞肉盛出，湯汁可以單獨喝。