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燉筒骨怎麼做|燉筒骨的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:6.79K
燉筒骨的做法 燉筒骨怎麼做

食材明細

主料
  • 筒骨 （適量）
輔料
  • 蒜頭 （適量）
  • 幹辣椒 （2個）
  • 薑片 （適量）
  • 生抽 （適量）
  • 老抽 （適量）
  • 鹽 （適量）
  • 微辣 （口味）
  • 燉 （工藝）
  • 數小時 （耗時）
  • 簡單 （難度）

燉筒骨的做法步驟

  • 燉筒骨的做法 燉筒骨怎麼做 第2張

    1、筒骨冷水下鍋焯燙好再撈出洗淨

  • 燉筒骨的做法 燉筒骨怎麼做 第3張

    2、生薑切片，蒜頭拍扁

  • 燉筒骨的做法 燉筒骨怎麼做 第4張

    3、將筒骨和薑片，蒜頭，兩個乾紅辣椒放入燉盅中

  • 燉筒骨的做法 燉筒骨怎麼做 第5張

    4、加入生抽，老抽，少許鹽和少許開水

  • 燉筒骨的做法 燉筒骨怎麼做 第6張

    5、蓋上蓋子電高壓鍋燉煮兩個小時以上

  • 燉筒骨的做法 燉筒骨怎麼做 第7張

    6、成品

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