“為愛而燉。”
1、將洗淨的豬骨和生薑片放入高壓鍋中,倒入適量的清水沒過豬骨即可。
2、將雞骨草洗乾淨。
3、準備好熟地和枸杞一同放入鍋內,上蓋大火燒至上汽,再壓10-15分鐘即可關火。
4、待自然涼卻後將鍋蓋開啟,香氣濃郁的湯即使不加食鹽也不失鮮美。
時間長才能讓將食材裡的味壓出來。