“用料:雞蛋3個,辣子醬適量,油,雞蛋打進辣椒醬碗裡攪散,倒進燒好油的鍋裡,不停地翻炒均勻,待完全凝固成形即成。”
1、雞蛋3個,辣子醬適量備用
2、將雞蛋打入辣子醬碗裡
3、攪散
4、倒進燒好油的鍋裡
5、不停地翻炒均勻
6、炒至蛋液凝固
7、炒至均勻
8、出鍋即成。