“陝西美食：乾縣醬辣子！拌麵，夾餅，做臊子都是無敵好吃！層次豐富，下飯神器，迫不及待的想與大家分享！😋😋”
1、所需食材準備就緒。
2、蓮藕，後腿肉，胡蘿蔔改刀成末。
3、蔥姜改刀，醬料備用。
4、鍋中入油，稍多一點，下姜爆香。
5、加蔥炒香。
6、加漂亮的肉末翻炒均勻至八分熟。
7、倒入胡蘿蔔翻炒。
8、依次加入蓮藕末。
9、翻炒均勻後加甜麵醬和黃豆醬。
10、加生抽，老抽，蠔油，白酒，五香粉，辣椒粉繼續翻炒，可小火注意以免糊鍋。
11、翻炒二十五分鐘左右，時間根據自己做的量調整。
12、出鍋另放入辣椒粉和白芝麻。
13、熱油澆入激出香味兒。
14、攪拌均勻即可。
15、需冷藏儲存，三四天之內食用。
16、醬辣子完美呈現。
17、成品圖。
18、很誘人，有木有😁
1.需冷藏儲存，儘快食用
2.鹽的加入根據口味調整
千里飄香谷
