酸菜麻辣豆腐魚怎麼做|酸菜麻辣豆腐魚的做法

“小鮮肉說我們好久沒有吃魚了，今天買魚來做，補補身體！哈哈〜”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜麻辣豆腐魚的做法步驟

• 1、將熱油淋在第八步表面，只聽吱的一聲，香味撲鼻。

• 2、最後散上蔥花。大功告成！

• 3、放入酸菜和大蔥炒。

• 4、加入水，煮開。

• 5、煮一陣後，放入魚，煮。

• 6、煮一會兒再放入豆腐、芹菜和大蔥段。

• 7、放入豆芽和黃瓜。

• 8、待菜煮熟，在表面放幹辣椒、花椒粒、花椒粉。

• 9、炒鍋放油加熱。

• 10、將熱油淋在第八步表面，只聽吱的一聲，香味撲鼻。

• 11、最後散上蔥花。大功告成！

小竅門

1、放魚的時候先放脊骨那點的，耐煮些。
2、煮好後一定再用熱油澆一澆，那樣更好吃。