洋蔥甜椒煎蛋怎麼做|洋蔥甜椒煎蛋的做法

“‘洋蔥’幾乎是無國界的一款食材，不論是煎炸燒炒一樣美味好吃；只要您想的到如何烹調就是好食材。這款菜是我老家的家常菜可以說是從小吃到大的，記得第一次給老公做的時候他一吃就覺得很好吃，時不時就會要我做這道菜。

洋蔥煎的焦香的入口時候帶點甜味，再加上甜椒的脆感就可以吃上兩碗飯了。。。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥甜椒煎蛋的做法步驟

• 1、將材料洗淨，洋蔥和甜椒切絲備用。

• 2、平底鍋放入適量的油，可以多放點油因為洋蔥比較會吸油，鍋熱了放入洋蔥中小火煎炒。

• 3、洋蔥煸炒至金黃色後放入甜椒煸炒。

• 4、然後放入少許鹽調味，煸炒1分鐘。

• 5、然後倒入雞蛋液，煎至表面的蛋液稍微凝固。

• 6、繼續翻面再煎另一面了。

• 7、翻面後煎至金黃色即可。