“柿子椒在我們寧波這裡叫燈椒,特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增進食慾、幫助消化、促進腸蠕動、防止便祕。搭配洋蔥炒來吃吃,香香的、好吃。。。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
洋蔥炒燈椒的做法步驟
1、食材:洋蔥、燈椒。
2、將燈椒去蒂去籽和洋蔥洗淨撈出。
3、放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入洋蔥和燈椒翻炒一下。
5、接著,加適量的清水。
6、翻炒翻炒炒出洋蔥的香味。
7、然後,加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、調味炒勻即成。