洋蔥甜椒炒牛的做法 洋蔥、甜椒炒牛 洋蔥甜椒炒牛怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥甜椒炒牛的做法步驟

• 1、牛肉、甜椒、洋蔥

• 2、牛肉切片，倒入料酒、味極鮮、生粉抓勻醃製10分鐘

• 3、甜椒在熱水裡過下

• 4、熱鍋涼油

• 5、油溫不高時放入牛肉（炒發白出鍋，如圖13）

• 6、底油放入洋蔥

• 7、洋蔥炒會再放入䑚椒

• 8、最後加入剛剛炒好的牛肉，放入鹽調味

• 9、出鍋

• 10、開動吧

• 11、䃼配料圖

• 12、䃼牛肉醃製狀態