三文魚Tartar的做法 三文魚Tartar~~~經典的西餐前菜 三文魚Tartar怎麼做

“三文魚Tartar很多大廚都做過，也有很多不同的做法，我借鑑了經典的已經名廚戈登拉姆齊的食譜。適合中國人的口味，好吃，易學，也十分彰顯你的廚藝。”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

三文魚Tartar的做法步驟

• 1、一定要新鮮的三文魚啊，要不味道不好，吃了也有可能生病啊。

• 2、去皮，切丁。

• 3、橄欖也切下，罐頭的就可以。

• 4、加鹽，胡椒，橄欖油，茴香（新鮮的或者乾的都可以）拌勻，裝盤