“秋葵是位三好生,可惜在我們家不受待見,水串涼拌的口味老爺和公舉都不愛。在餐館有吃到過那種脆脆口感都脫水秋葵,受次啟發,動手嘗試了一下鹽烤風味的秋葵。果然,下午茶時間又多了一種健康選擇🤘🏻”
1、秋葵洗淨,用廚房紙吸乾
2、烤盤鋪上少量醋鹽,秋葵表面刷上少量玉米油放入烤盤,秋葵表面再撒上適量醋鹽。
3、烤箱200度15分鐘,秋葵顏色變深樣子有點蔫蔫的就ok啦
玉米油可選擇不刷,秋葵口感更乾爽些。撒上黑胡椒也很不錯喲!