關於蛋巢的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家吃過蛋巢嗎？我去餐廳的時候看見有這個，沒吃過，然後很好奇，就點了一份來吃，感覺味道淡淡的，不怎麼好吃，所以我決定自己在...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞蛋真的是個很神奇的東西，平時和小姐妹們閒聊時，問到家中冰箱必備食材時，大家首先想到的一定是雞蛋，幾乎沒有哪家的冰箱...

食材明細主料白蘿蔔（適量）麵粉（適量）青蒜葉（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）番茄醬（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲巢蛋的做法步驟1、白蘿蔔切薄片2、白蘿蔔切成細絲，撒少許...

“麵條新吃法，做成快手早餐小煎餅，噴香又營養。”食材明細主料雞蛋掛麵（一塊）鵪鶉蛋（6個）輔料鹽（少許）黑胡椒（適量）油（適量）香蔥碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）掛麵鳥巢蛋餅的做法步驟1、...

“家裡的存貨真不少，春節從江西婆家帶回來不少家鄉特產，天氣一天比一天熱，我也定期將櫃子裡的東西整理一下，發現了鄱陽糊的銀魚乾，吃一頓有點多，吃兩頓有兩點少，一狠心全泡水裡了，怎麼吃不是吃...

“這個蛋糕口感不像其他蛋糕這個口感比較Q彈，而且做起來比較省時間，和外面賣的一樣好吃，但是自己做的吃起來放心！”食材明細主料雞蛋（3個）食用油（70g）煉奶（112g）小蘇打（12g）低筋麵粉（90g）細砂糖（150g）...

“桌上一小碗煮過的方便麵。腦子裡忽然一道靈光閃過，決定把這方便麵接收下來，解決這剩貨。捲心菜鳥巢蛋的做法，可以換成方便麵，重新演繹一遍。方便麵曲曲彎彎的樣子或許會更像鳥巢一點？打入...

“之前有聽說過蜂巢蛋糕，聽說這種蛋糕很神奇，一直想試一試，無奈它對配方等要求都特別嚴格，咱家又沒有廚房秤，也只能讓這把草在心裡長了又長，直到在美食家用積分兌換的廚房秤到手，終於把這一把...

“蜂巢蛋糕，除了具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞之外，還有柔軟、清甜如膠質般的口感，和一般的蛋糕很不一樣。而要達到這個效果，尤其是實現那緊密、清晰的“蜂巢”結構，曾經難倒過不少人。”食...

食材明細主料8寸戚風蛋糕胚（1個）動物淡奶油（600克）水果夾心草莓果醬（適量）白紅龍果（適量）蛋糕水果軟籽紅石榴（1個）白香瓜（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）鳥巢水果蛋糕的做法步驟1、準備8...

“像蜂巢一樣的蛋糕哦。密集恐怖症慎重了！哈哈。煉乳160g、液態油60g、蜂蜜9g、雞蛋120g、麵粉100g、蘇打粉3g、細糖180g、水160g、”食材明細主料煉乳（160g）液態油（60g）麵粉（100g）細糖（180g）雞...

“懶人餐。土豆既當主食又當蔬菜，加上雞蛋，營養也夠了，再來點果汁啥的即可。”食材明細主料小土豆（2個約110g）烏雞蛋（2個約90g）輔料食用油（小許）調料椒鹽粉（小許）食鹽（0.5g）雞精（0.5g）海鹽黑胡椒（小許）...

食材明細主料麵粉（50g）輔料雞蛋（1個（50g））鵪鶉蛋（6個）鹽（適量）花椒麵（適量）小蔥（一棵）水（30g）土豆絲（30g）胡蘿蔔絲（20g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳥巢蛋的做法步驟1、麵粉加雞蛋、水、鹽、花椒麵調...

“假期的早餐，內容很豐富，這個“內容”不只包括各種美食，還有女兒的各種體驗，自己動手做出來，這早餐的意義更加不同了。一個土豆兩個雞蛋，女兒把它們做成了鳥巢蛋，看著好看，吃著也很香啊。土豆...

“一直覺得蜂巢蛋糕的口味很獨特，尤其是她獨有的蛋糕組織讓我驚呼神奇。然後懷著好奇心，找到配方，試做了一下，效果很滿意，不管從色澤、香味、口感、組織上一點都不遜色！”食材明細主料麵粉（適...

“蜂巢形成9～14度左右的角度，以防止蜂蜜流出。蜜蜂的生態和蜂巢的結構真是讓人吃驚，可以說是自然界的鬼斧神工。可見，先不說仍不為人熟知的蜜蜂世界，僅從蜂巢來看，就可知在自然創造性方面人...

食材明細主料土豆（150g）雞蛋（一個）胡蘿蔔（20g）青椒（20g）輔料鹽（1.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆雞蛋巢的做法步驟1、土豆洗乾淨削皮2、切成絲，或者藉助工具擦成絲3、用清水洗兩遍4、胡...

“兒子喜歡吃麵條，一般都是清湯麵加荷包蛋，吃膩了，換種吃法😂，兒子一頓吃了三個餅😄。”食材明細主料麵條（適量）雞蛋（三個）輔料蔥油（適量）黑芝麻（適量）火腿（適量）五香粉（適量）鹽（適量）香油（適量）燒烤醬（適量...

“造型獨特的鳥巢煎蛋，不但外形漂亮，營養也很豐富，剩麵條二次加工的好辦法。有時候麵條下多了，剩下的丟了可惜，吃又吃不下，吃膩了炒麵條，不妨來一款鳥巢煎蛋當早餐，金龍魚發酵空心掛麵，營養比其...

“最近新入手了烤箱，看什麼都想做，每天下班哪都不去，在廚房折騰到大半夜，失敗很多次，然後總是不死心，繼續折騰。。。”食材明細主料低筋麵粉（100克）輔料雞蛋（2個）煉乳（160克）無味植物油（120克）小蘇打...

食材明細主料雞蛋（2個）麵條（1碗）輔料小蔥（適量）調料鹽（少許）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳥巢雞蛋的做法步驟1、準備掛麵雞蛋和小蔥。2、少於掛麵煮熟。3、用煮熟的麵條圍成一個圓圈，中間...

“一日之計在於晨，早餐要吃好，注意各種營養的合理搭配，今天做一個鳥巢雞蛋餅，有蛋白質，有碳水，有維生素和膳食纖維，營養又美味。”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1/2個）白菜（2片）雞蛋（4個）輔料蔥（適量）蒜...

“愛上了烘焙，一直心心念念要做蜂巢蛋糕的。過年回老家，從家裡帶了2斤冬蜜出來，雖然叔叔家有蜂場，家裡蜂蜜是沒斷過的，但是我並不是太愛喝，可以說是很少喝。蜂蜜是有了，但是一直都很忙，總是沒...

“麵條是一種很大眾化的麵食，一般都是拿來煮、炒、拌著吃，今天來跟大家分享一個新穎的做法：鳥巢蛋餅。不僅造型獨特容易吸引孩子的目光，營養也豐富，可愛又形象的名字更是讓孩子一聽就想嚐嚐...

食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1個）雞蛋（3個）輔料大蔥（1根）麵粉（50g）調料五香粉（I勺）食鹽（1勺）亞麻籽油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳥巢煎蛋的做法步驟1、準備食材。2、早餐機刷油預熱。3、...