腐乳豬蹄的做法 這鍋軟到心坎兒的豬蹄，真的太糯了入口即化，一整個被治癒 腐乳豬蹄怎麼做

“腐乳豬蹄顧名思義用腐乳烹的豬蹄，這道菜的靈魂調味——腐乳，它的新增能省去很多友友們不會調味的麻煩，燉出來的豬蹄，在視覺上色澤比傳統紅燒更加紅亮，味覺上更加香濃，還能去腥中和膩味，吃起來一點兒也不膩。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

腐乳豬蹄的做法步驟

• 1、豬蹄剁成大塊，放入沸水中焯燙一下，撈出後衝淨表面的浮沫瀝乾備用；把2塊腐乳加上一些腐乳汁用勺子碾碎，蔥切段，薑切片，其他香料準備好裝到調料包裡；

• 2、把2塊腐乳加上一些腐乳汁用勺子碾碎，蔥切段，薑切片，其他香料準備好裝到調料包裡；

• 3、自動鍋內放入全部的調料和水，再放入焯好的豬蹄；

• 4、蓋上鍋蓋，按下【腐乳蹄】鍵，啟動烹飪程式（如果沒有【腐乳蹄】，可以用【燜酥肉】和【醬燜牛】功能鍵哦）；

• 5、等程式結束之後，開啟鍋蓋，把豬蹄攪勻即可盛出。