關於這鍋的知識

“腐乳豬蹄顧名思義用腐乳烹的豬蹄，這道菜的靈魂調味——腐乳，它的新增能省去很多友友們不會調味的麻煩，燉出來的豬蹄，在視覺上色澤比傳統紅燒更加紅亮，味覺上更加香濃，還能去腥中和膩味，吃起...

“酸湯肥牛也特別好做，材料不多，西紅柿、金針菇、肥牛，也可以選擇一些自己喜歡的配菜加入。但選料很重要，尤其是西紅柿，最好選那種酸甜容易出沙的，這樣西紅柿炒出的湯汁酸甜紅濃好吃。勾人食...

現在馬上要過立春了，但是這天氣吧，還是有點冷，今天小編要介紹大家一道美味佳餚——板栗燉雞，在寒冷的冬天給大家帶來一絲慰藉，相信很多嘗過的朋友一定會對此讚不絕口。但是這個做法也是很有...

香菜有著一種獨特的氣味,人們愛它又恨它。有些人吃火鍋、炒菜時喜歡放一些,有些人吃麵條時也喜歡放一些，更有些人完全吃不了香菜。據說香菜餃子是醫聖張仲景發明的，他採用香菜和豬肉等原...

鐵鍋燉這個名詞大家都知道，也都是瞭解鐵鍋燉這是一個，美食，地道又具有特色為的美食，所以鐵鍋燉很出名，有很多的粉絲都在為鐵鍋燉這個美食瘋狂。很多朋友做過鐵鍋燉這個品牌的生意，也都知道加...

火鍋可以說是人們最受喜愛的美食之一，無論是在寒冷的冬天或是炎熱的夏天，都有著火鍋的身影，火鍋的配菜不僅豐富齊全，濃郁的湯底更是為火鍋增添了不少色彩，對於想要加盟火鍋的加盟者來說究竟...

2016年，外賣行業入住商家數累計245萬，佔據商家總數的37%，外賣行業整體交易額約1500億+，佔餐飲總盤子的4%。外賣增速迅猛。預計網際網路餐飲外賣市場在未來三年內仍將維持增長的態勢，但同比增...

一直聽身邊朋友推薦這家店，這不，終於來開啟我的美食之旅了!首先，這家店的菜品種類還是比較多的，海鮮、甜品、小火鍋、烤肉一應俱全。因為我比較喜歡吃烤肉，所以先放張烤肉，這家店呢推薦烤五...

現在國內的火鍋行業裡出現了很多的品牌，所以直接導致了很多的創業者不知道如何選擇，現在小編了解到有很多的創業者對於加盟一家怪百味火鍋非常的感興趣，所以小編今天在這裡給那些創業者好...

在美食橫行的年代，不論你身處哪個城市，全國各地的美食基本上都可以嚐到。說到美食，小編就不得不提是成都，成都最為出名的一個是四川麻辣火鍋，但是不是每一個小夥伴們都可以接受成都火鍋的原...

在我國是有很多特色菜系的，比如說川菜當中非常有名的菜是麻婆豆腐，在湘菜當中特別有名的菜是麻辣仔雞，東北菜的豬肉酸菜燉粉條是非常有名的，當然，初此之外，包括素三鮮，小雞燉蘑菇和鍋巴肉也都...

砂鍋，這是一種傳統性的器具。經過近代數十年的改造已經方便了很多，能夠承受的住高溫的燒烤，而不裂開。而且它也是很有歷史感的一種炊具，在幾千年前人們就發明了砂鍋了。不得不佩服古人的智...

現代科技的發展可以說是方便了人們。因為人們比較喜歡喝燉湯，但是由於普遍的燉法太久了，於是便發明了高壓鍋。在市面上說經常性的食用高壓鍋所製作的食物，容易致發癌症，這是真的嘛？以下小編...

餐飲提問：這個火鍋怎麼樣？珍珍zzz23回答：百味湘鍋火鍋魔肚火鍋各方面都還算是比較好的一個做火鍋的一個品牌的話，像這家這個火鍋品牌的話，在目前市場上面他的知名度各方面相對來說會做得更...

餐飲提問：火鍋生意這麼好，加盟火鍋如何ZF999.回答：馬上到火鍋旺季了現在加盟時機還可以不過加盟火鍋要選擇好品牌除此之外還要有特色像合肥的重慶巴掌門老火鍋鵝火鍋黑魚郭我家酸菜魚不僅...

想來想去，果然這麼冷的時候，還得吃火鍋雞啊!想吃那種，有著赤紅色豔麗的紅油，帶著捲入酥麻的花椒香氣，透過鼻尖，直衝腦門的熱烈麻辣湯底的火鍋。想吃那種，雞肉鮮嫩豐腴，彈牙爽口，一口咬下，肉與肉...

這火鍋在問世過後就在餐飲市場當中受到了許多人的關注，為這火鍋獨具匠心的風格所深深地折服。說到火鍋，大家能夠第一時間想到的就是親朋好友在堆滿了格式菜品的桌子，暢談暢飲，十分的美好。...

中國人的口味普遍要求比較高，大家都普遍喜歡吃美味的食物，在中國各個國家的美食都能夠被找到，想要吃任何食物在中國都是有可能的，中國本身就是美食的天堂，各種外國美食在中國也有了新的發展...

餐飲提問：開火鍋店這樣做火鍋行不可？aslyh977回答：現在開知火鍋店怎麼樣？其實別說火鍋店，只要是做飲食這一塊的，沒有哪個是不賺錢的。主要看你怎麼去做，怎麼去經營。民道以食為天，每個人都要吃...

路過的時候看到生意很紅火，就決定試試這家，店面的環境還不錯，在楊家坪富安百貨裡，正對著輕軌站，很好找。去的時候人還挺多的，點的招牌的雞爪爪。雞爪爪，麻辣鮮香，很Q還有一盤包穀子雞爪爪很入...

突然想吃年糕鍋，就來到了這家店，很韓式的裝修風格，位置還比較的好找，但是招牌不是很好找，有點小，需要仔細的找一下。裝修的風格很韓式滿滿的料，開火煮火鍋的量還比較足煮出來看起來很有食慾還...

魚肉是一日三餐隨處可見的食材，魚肉的蛋白質是非常豐富的，魚肉含有的蛋白質是豬肉的兩倍，而且這種蛋白質是很容易被人體吸收的。因為其蛋白質含量極高而脂肪又很少，所以也成為了很多減肥人...

現在天氣越來越冷了，大家都喜歡吃點熱氣騰騰的火鍋，以便驅逐身上的寒氣，溫暖身心。所以火鍋店也越來越熱鬧，經常等了很久都排不到座位。今天小編就為大家推薦幾個火鍋鍋底的做法，下面就一起...

重慶火鍋千千萬萬而我卻只喜歡這一家。他坐落於南坪老區府，位置不起眼，店面不起眼，甚至菜品都是那麼平常，就是不知道為什麼，我偏偏獨愛他。大抵就像喜歡一個女孩子，不知道到底喜歡她什麼。那...

說起火鍋，這可是大家都愛吃的一道美味。一家人圍坐在一起吃一頓熱氣騰騰的火鍋，別提多幸福愜意了！最近有的吃貨小夥伴問起我說，想知道烏雞和什麼搭配涮火鍋好吃呢？今天小編就為大家詳細講解...