冰糖豬蹄怎麼做|冰糖豬蹄的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

冰糖豬蹄的做法步驟

• 1、豬蹄提前放入一大鍋清水和生薑片，煮至軟爛。

• 2、鍋內放入冰糖和水，加熱融化。

• 3、加入兩鏟生抽。

• 4、加入一鏟老抽。

• 5、放入豬蹄，翻拌均勻。大火收汁。

• 6、如果覺得甜度不夠，可以加1匙白糖，收汁粘稠關火，裝盤。

• 7、撒上蔥花擺盤。