黑木耳胡蘿蔔炒花菜怎麼做|黑木耳胡蘿蔔炒花菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑木耳胡蘿蔔炒花菜的做法步驟

• 1、松花菜洗淨。

• 2、黑木耳泡發洗淨、胡蘿蔔切片、蔥白切段。

• 3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。

• 4、松花菜在沸水中焯水撈出。

• 5、黑木耳焯水2分鐘。

• 6、鍋中放油燒熱，下入蛋液炒熟盛出。

• 7、鍋中放油，下入蔥白炒香，放入胡蘿蔔翻炒。

• 8、放入花菜和黑木耳翻炒，加少許水燜燒2分鐘。

• 9、放入炒好的雞蛋，加鹽、蠔油調味拌勻。

• 10、色彩豐富，營養均衡。